コーヒーの焙煎を体験してみませんか？

こちらのセミナーでは、
(株)富士珈機の手回し缶詰焙煎器「くるくるカンカン」を使用し、
手軽にコーヒーの焙煎体験ができます。

コーヒーが焙煎されていく様子は、普段はなかなか見ることのできないもの。
このセミナーでは、コーヒーが焙煎されていく様子を、目で見て、香りを感じ、音で聞くことができます！
自分で焙煎したコーヒーは格別の美味しさです！

焙煎した豆はその場でカッピング。
うまく焙煎できたかどうかをプロの下でチェックできます。

〈会場について〉

名古屋市昭和区のCAZAN珈琲店本店の横「タツミ」にて開催いたします。

各回とも午前/午後の1日2回開催いたします。

〈お申し込み方法〉

オンラインショップよりお申し込みをお願い致します。

おおよそ開催日の前月20日頃より募集を開始いいたします。

お申し込みはこちらから（オンラインショップが開きます）

〈セミナーに関して〉

• 焙煎はお一人2回（生豆125g×2回）行います。2回目の焙煎は、当日用意された生豆からお好きなものをお選びいただけます。
• セミナー受講後に受講修了証をお渡しいたします。
• 焙煎後のコーヒーはお持ち帰りいただけます。

〈注意事項〉

• コーヒーの焙煎は、カセットコンロを使用した直火となります。焙煎中はコーヒー豆の温度が200℃以上になるため、火の取り扱い、火傷には十分注意してください。
• 服装は動きやすい服装、できれば燃えにくい素材の長袖を着用、もしくはご用意ください。
• セミナー中は煙、薄皮、微粉が出るため、髪の毛や衣服につくことがあります。あらかじめご了承ください。
• 各感染症の状況により、突如内容が変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

コーヒー焙煎体験セミナー 講習会のご案内